2018年12月9日 星期日

德國有機超市零食介紹二

又要來介紹一些可以從德國買的有機產品

Dinkel Backerbsen 斯佩耳特小麥炸球豆


 這是一種放在湯裡的炸麵粉球,是在中間歐洲,南德 瑞士 奧地利 的德語區傳統食物,  可以煮各種熱湯 放入斯佩耳特(原始種)小麥炸球豆, 在德國的幼稚園是一個很普遍的食物, 因為太好吃,每個小孩都只能拿一湯匙,不然小孩會不夠吃喔!
在家裡  有時睡覺前小孩肚子呃,臨時沒有熱湯,就會用牛奶加入這個斯佩耳特小麥 炸球豆 ,讓小孩吃!
口感 就是脆脆的,所以小孩都超愛的! 適合當小孩肚子餓, 趕快讓他們吃的東西!  
通常我在家都是煮一鍋蔬菜湯配這個給小孩吃!

成分: 
斯佩耳特小麥* 56%,葵花籽油*,玉米麵*,岩鹽,脫脂奶粉*,肉荳蔻*,發酵粉*(玉米澱粉*,酸化劑:酒石酸鉀*,提升劑:碳酸氫鈉)*來自有機農業




Kamillen-Tee 有機洋甘菊茶

成分: 甘菊*來自生物動力農業
洋甘菊 這個茶應該是德國家家戶戶必備的茶的! 他可以消炎! 所以平常有不舒服,就會習慣泡一個來呵! 生理期挺建議喝的!
有回小孩眼睛發炎,帶去看醫生,醫生說他會開眼藥水給小孩點,但是要我先回家用洋甘菊茶泡濃一點, 給小孩敷眼睛,如果沒效再點眼藥水,那次小孩敷完就消炎了,不過很嚴重的還是要點眼藥水啦!
非常推薦這款放在家中,沒是大人多喝喝,可以讓身體比較舒服!

Mais-Amaranth-Waffeln Rosmarin 玉米莧菜米餅 迷迭香口味 

成分: 玉米* 94.7%,莧菜* 4%,迷迭香*,海鹽0.3%*來自有機農業


很有趣  莧菜 這東西 在台灣是吃葉菜的
但是在德國是吃種子的
今年夏天 我在花園種一堆 紅莧菜,隔壁菜園的老爺爺問我那是?
我說 莧菜阿
他說他只吃過莧菜子 還沒吃過 莧菜
在德國莧菜子 代表一種健康的穀物
所以德國有機超市 會賣莧菜弄成的早餐食物
例如圖片這種 米餅


Mogli  Dschungel Sticks

起司森林棒
成分: 
小麥麵粉* 812型(80%),奶酪*(埃文達起司*,硬起司 *)(8%),橄欖油*(5%),披薩香草**(洋蔥粉**,番茄粉**,牛至**,羅勒**,辣椒粉**,大蒜粉**)(2.7%),酵母**,鹽,大麥麥芽提取物*


這款是給小孩吃的零食,有機超市有一些起司鹹餅乾可以選,這是其他一款造型包裝看起來就是給小孩吃的.





Ziegenkäse-Gebäck 羊奶起司餅乾

成分: 小麥粉*,棕櫚脂*,山羊奶* 17%(山羊奶*,鹽,發酵劑,微生物凝乳酶),酵母*,全脂奶粉*,全粉*再水化,海鹽,洋蔥*,香料*(胡椒*,肉荳蔻*)*來自有機農業



這款是羊奶起司餅乾 如果沒法吃牛奶的人
對羊奶沒有過敏 可以考慮這款








Cracker Parmesan 餅乾帕瑪森

成分: 馬鈴薯澱粉* 59%,帕瑪森起司* 15%,米粉* 11%,馬鈴薯片* 9%,菜籽油*,海鹽,原蔗糖*,乳化劑:黃豆卵磷脂* *來自有機農業



帕瑪森這款起司也很有名  在義大利麵餐廳吃飯 撒在麵上的就是這款起司, 應該是很多人都愛的一款起司,所以有機超市就會有這款餅乾讓大家買! 






Knusper-Enten Karotte, Kürbis, Mais, Reis  紅蘿蔔 南瓜 玉米 米   小鴨脆餅 

成分: 經認證的有機農業成分:玉米粉34%,米粉34%,葵花籽油17%,胡蘿蔔粉7.5%,南瓜粉7.5%



因為有媽媽需要給小孩零食的要求的越少的添加劑
這款餅乾就是 成分非常簡單  沒有任何添加劑 沒有糖 沒有鹽






Knusper-Flippies Mais & Karotte  玉米  紅蘿蔔 香脆乖乖 

成分: 玉米粉*(72.7%),葵花籽油*,胡蘿蔔粉*(13.1%),米粉*,維生素B1

這款也是標榜沒有添加物的零食
叫她乖乖 是因為它的形狀 就像台灣乖乖的條狀樣子 但是沒有添加物 就是玉米 跟紅蘿蔔 兩款
大家看成分就知道








Mais-Minis à la Sour Cream & Onion 

迷你 米餅  洋蔥口味

成分: 玉米*(83%),葵花籽油*,MOLKEPULVER *,YOGHURTPOW *(3%),海鹽,洋蔥*(2%),DEXTROSE *,歐芹*,黑胡椒*,大蒜*,菜籽油* *來自有機農業


以下4款 迷你米餅  是給8個月以上的baby 可以吃的 

Mini Reiswaffeln Birne-Waldbeere 

迷你米餅 西洋梨 藍莓 覆盆子 口味
成分: 大米*膨化率為82.6%,梨汁濃縮液為14%,濃縮果汁濃縮液為2.3%,濃縮藍莓汁濃縮液為0.8%,濃縮草莓汁濃度為0.3%,硫胺素(維生素B1)? *來自有機農業


Mini Reiswaffeln Apfel-Mango 

迷你蘋果 芒果 米餅
成分:

有機農業的大米*膨化87.6%,濃縮蘋果汁* 10.3%,芒果泥* 2.1%,硫胺素(維生素B1)1

Mini Reiswaffeln

米餅
成分:米飯膨化,硫胺素(維生素B1) *來自有機農業