2018年12月29日 星期六

奧地利滑雪日記一 Westendorf day 1

這個雪場我們已經是第四次來了, 第一次來是渡週末, 我老公來這邊上free style 的snowboad 課,
我跟小孩就在山上雪場練習, 因為兩天,有一天是周六, 這邊周六團體課程都沒有,只剩下私人課程,那時小孩5歲多, 想要讓他有從山上滑下來的經驗, 但是老公要上課, 老媽我技術太差, 不敢從山上下來, 所以花錢請職業教練專門帶小孩一天, 讓小孩有整個的滑雪經驗,不是只是在固定小區域上課!

https://www.skiwelt.at/westendorf/
這個是我們來的這個雪場
他屬於的一個叫skiwelt 的雪場聯盟
這區很多雪場都屬於這個聯盟

https://www.kitzbueheler-alpen.com/en/westendorf/holidays-tirol.html
這網站是這一區
裡面有雪場介紹  旅館介紹
想要來這邊滑雪的人
可以直接在上面找住宿
建議提早半年預約
這是熱門雪場  所以歐洲人半年前就開始預約了
有的更早  一年前就預約 直接跟老闆訂位

越早可以預約到價格便宜的 離雪場也不遠的
越晚選擇越少

https://www.skiwelt.at/de/skiwelt-normaltarif.html
這邊是雪場的票價
時間很夠的人 可以一次滑超過2星期的
可以考慮 直接買季票  超過兩星期 每天都是賺到喔

https://www.skiwelt.at/de/orte/westendorf.html
連結可以看到 westendorf 的景觀

https://www.skiwelt.at/de/liftstatus.html
這可以看到當天 lift開放狀況
那些線有開放

天氣變化很大  雪季初 跟雪季末  很多比較下面或是太陡的黑線 就會不開放
所以大家要習慣 上網看一下 更新資訊

滑著就中午了....中午就要吃飯
在山頂的餐廳

餐廳是自助的  對於看不懂菜單的人
可以看圖片




不知道為何 平常我吃很素的人
滑雪後中午都很想吃葷

但是整塊豬排 我又吃不下
所以通常都會點 咖哩香腸配薯條來吃

飲料是點 skiwasser 就是水加覆盆子果汁
不會很甜  沒有氣泡水
名字 很有趣  雪水
適合拿來補充大量水 但是不甜 就不會很膩

今天第一天上課

教練是一個3個小孩的當地人
我問他教多久的課了  他說很久了

目估他的年紀應該挺多40多  他的小孩最大的已經20歲了
真的還蠻早婚的

他說這邊的小孩3歲就開始上課了

因為我問她在這邊滑雪俱樂部的小孩看起來跟我小孩差不多
就是幼稚園 小一這種年紀  都可以滑競速的  很厲害

他說他們 三歲開始上課  然後一星期上課日子  就是3-4天下午在雪場
放假日就整天在山裡了

所以當然他們的小孩都超厲害的

這是我遇到的第三個教練
都是當地人

我覺得這些教練都很厲害

他們教學經驗豐富

只要看你滑一下
就知道你的問題在哪
所以教練都會針對個別學員指導
每個人的問題不太一樣

他也會直接點名  
這次那個學員要直接跟在他後面  順著他的軌跡滑行

今天要結束的時候  他就跟我說 
我應該吃多一點 才有體力拉

他要我 只要轉彎就要從我的雪鏡裡看到我的右邊的手 
這個提醒很好  讓我比較不會後彎

多吃我就盡量了  畢竟飲食習慣就是有點天生  
少吃的人要多吃也不是一兩天就可以做到

很推薦每個人來這邊都要報名上課
價格親民 才200上下  
 ski 大人上5天  小孩6天  雪板3天

加上每種程度的班都有 
這些教練都很強的
強的不是說他們技術多好  他們三歲就開始滑
說真的  讓他們覺得可以說嘴的  不是他們滑多好
是他們這地方有沒有出一個世界冠軍

教練就說  westendorf 有出一個 雪板的世界冠軍
可以想像這才是他們覺得驕傲跟厲害的

當然我們看他們  他們技術一點強到爆
但是我覺得最強的是他們的態度

滑雪教練是一個服務業
他們在這點的訓練非常到位

上回我有個同學 滑到跌倒後  一個中年事業有成自己開公司的愛爾蘭大叔
他就掛在山上  不肯動作 不肯起來  感覺就是崩潰了

教練已經在山下等大家  

就穿雪具走上去  
花了10分鐘  鼓勵他  一直跟他講  讓那位大叔沒有放棄自己
慢慢地跟他滑下來

學滑雪的過程真的是一種自我的挑戰
年紀越大的人學會越害怕
但是我覺得這邊上課就是有一種感覺

我在差教練都不會放棄我的感覺

加上他們的班真的很多

例如我  上回上紅線 上了三天 我也覺得 我快崩饋了  體力真不行
我的教練 就勸我  當天就到那 不要滑了
說還有明天後天  還有時間   安全第一  

我覺得我在硬滑下去 應該就是準備受傷了
所以在聽教練的話下 我就休息了

隔天教練讓我換到下一個班  藍線的  他說這比較慢  比較適合我的狀況

這團的教練也是一個當地人 年輕的  藍藍的眼睛挺帥的

這教練就是我講的那個爬去說服愛爾蘭大淑那個

在講一個他的故事

我們班有一個沒繳錢的愛爾蘭大媽  
因為她朋友在我們班  她一個人滑到無聊
就來問教練她可不可以跟我們滑  
教練同意  
重點是教練還指點他動作修正

不過等我們要下紅線段
那個大媽就說不跟了
教練 問她為何  

她說就這是為何她不想報名上班
這樣她就不需要去滑紅線

那個教練又發揮他超級有耐性的特點
去跟她說說說  讓她同意  跟我們下去

真的很讓我佩服

我覺得這邊教練 不是讓你覺得他很厲害 不是讓你覺得你要花錢才行

他就是單純想幫妳的感覺   一個不會放棄你的教練  

這就是我覺得大家應該來奧地利上滑雪課

滑雪就是要遇到這樣的教練  

你才會真正的進步
才會體驗滑雪的樂趣












奧地利滑雪日記一 Westendorf day 2

今天 我老公去上snowboard 黑線課程  小孩去上 ski 紅線初級課程

小口米我在家躺著  因為星期六那天我們全家去滑雪, 下山的過程中,

被一個滑雪板的人從左後方撞了, 經過昨天一天課程, 晚上就開始頭暈, 早上起還還是暈到不行,

覺得自己可能真的腦震盪了,  所以覺得今天在家躺著, 因為教練說還有時間,

我也覺得如果真的腦震盪,還是躺著讓腦子休息,免得到山上去,晃更厲害,最後就暈倒送醫了.

雖然我們有保險,可是從山上暈倒送到下面醫院, 保險公司要花很多錢, 加上我就只能躺著很久..... 所以還是先自行在家躺著.

老公上課回來說

他的教練是一個荷蘭人 27歲  已經有8年的授課經驗, 等於19歲就開始教學,  果真比去年那個荷蘭20初頭的教練更厲害, 指點的地方更精準,去年那個2年授課經驗,

荷蘭教練在這邊很受歡迎,因為他們可以講英文  德文  荷蘭文

奧地利雪場主要外來滑雪客就是

德國人   荷蘭人  英國人 愛爾蘭人

我上回上課的班上就是 這我 代表德國  一堆愛爾蘭人 跟幾個英國人
這回上紅線初級班上  一個英國 一個愛爾蘭  兩個 德國 我跟一個住漢諾威附近的  一個荷蘭人
所以教練就用德語跟我們還有荷蘭人講話  用英文跟英國 愛爾蘭講話

我老公班上 一個中學荷蘭小男生  一個中學荷蘭小女生  所以他們跟教練就是用荷蘭語溝通
跟我老公就用英文

小孩班上就是  教練荷蘭20出頭   跟不同小孩講英語或是荷蘭語或是德語   跟我小孩就講德語
因為我家只會 德語 而已

中午的時候 朋友打電話說今天是平安夜  超市開到2點
小口米一聽就趕快起來

不然後面兩天就沒東西可以吃了

結果就在超市滑倒了

真是一個倒楣的日子啊

來的第一天被撞到輕微腦震盪  平安夜去超市買東西還滑倒

我問小孩今天吃什麼 他說吃咖哩香腸
那其他小孩吃什麼
他說有 Kaiserschmarrn 皇帝煎餅
這是一種奧地利甜食  不過現在德國南邊也可以點到

通常會配蘋果泥 還蠻好吃的













如何報名 奧地利 滑雪學校

因為我這次上課的是這家

http://schischule-westendorf.com/schischule-westendorf-the-reds-are-the-best.html

他應該是westendorf 最大的
第二大是 top那家

他有四種語言  估計大家都會選英文吧

建議大家直接選5天  他是每個星期日開始第一天課程
這是大人的  200歐真的不貴   有人5天不放棄你
你就真的可以進步很多



這是小孩的價目表
建議帶小孩的 就直接送去上課 6天
小孩進步真的神速阿
加上不用擔心自己照顧不了小孩的問題

帶小孩的通常都是年輕貌美的 正妹教練或是帥哥教練
等於是大哥哥大姊姊的腳色
小孩都很愛的跟他們  比跟老爸老媽 好玩

200歐  讓別人幫你帶6天小孩滑雪
自己就算每天躺在家裡睡覺也開心啊

http://schischule-westendorf.com/schischule-westendorf-the-reds-are-the-best.html#kontakt
報名連結在這邊
進去先選要上的課

選程度 不用太擔心 不知道要上紅線還是藍線
如果沒學過直接綠色
上過  可以考慮藍色
自己覺得很厲害  可以上紅色
超厲害 黑色

這些你選你可能可以達到的
如果真不行
教練會幫你換班的

想升班  也可以的  只要教練同意的話
基本上這邊教練因為教學豐富  他們可以清楚知道學員等級
讓大家上課上的安全又舒服 又有學到東西


這個每星期五的頒獎活動
每名小孩都會有名次
因為真的有辦一個競速比賽 給小孩的
第一名的小孩可以揮自己國家的國旗
超有趣的

2018年12月17日 星期一

德國 Meissen 邁森瓷器 介紹

邁森 是一個德國東邊的一個城市 人口約30000人,

很多人去這個城市就是為了要去看邁森的博物館,買不起邁森瓷器 ,但是總是要朝聖一下吧!

在德國他是走高檔瓷器路線
https://www.meissen.com/de/
官網

一個瓷器從幾十歐到上千歐 上萬歐的都有

他的都是專業師傅手工繪圖上去的

小口米曾經幫客人去電問過 一整套全新的 1001夜 瓷器 全新要2萬多歐

很多人會選擇在德國2手市場 尋找接近全新的邁森瓷器來收藏




這是一些德國的2手賣家給小口米的照片
有興趣的人歡迎來信討論


這是小口米幫客人代購的一組摩卡壺 1001夜 組合

小口米是做服務的
這組小口米是一個都沒破的到客人手上

雖然被客人抱怨運費貴了點
主要是因為 這幾千歐的東西

小口米怕破
所以每一兩個瓷器都單獨用全新紙箱裝好
然後再用5層厚大紙箱 裝很多小紙箱 分成2箱 寄聯邦快遞回亞洲
因為國際快遞是算材積

在衡量 要客人多收到貨是漂亮的
所以把包裝加到最安全  快遞回去的運費150歐左右
是比一般包裹回去貴多

但是這幾千歐的東西  應該還是收到手漂亮最重要的
被客人小抱怨一下運費 很貴

但是至少東西客人安全到手了

如果你要小口米幫你做服務
小口米會盡量在東西安全到手前提下 達到的

有需要的人歡迎來信討論喔

umeer.logistics@gmail.com




2018年12月14日 星期五

瑞古樂右旋乳酸

瑞古樂右旋乳酸

         進入冬季,流感又凶凶來襲,幼稚園裏小朋友都在發燒咳嗽,照顧生病的小朋友可是一件既要耐心又要體力的事情,媽媽此時也生病真是一團糟了。除了飲食上選擇健康新鮮的食物,還有什麼方法來提高身體的免疫力呢,今天我們就來聊一下生物免疫調節劑—瑞古樂右旋乳酸Rechtsregulat®Bio。


         我們需要營養補充劑嗎?大約80年前,肉類含有2倍,水果含有3倍,蔬菜含量比現在多5倍的生物精華。產量增加(稀釋效應),缺乏健康的表土和在常規農業中使用有害物質會導致有價值的營養物質的流失。雖然我們面臨著豐富的食物供應,但我們卻缺乏大量的營養和酶。世界上大約80%的人受其影響,並且大多數人在不知情的情況下與由此產生的繼發性疾病作鬥爭。所以問題就出現了,膳食補充劑在這裡是否有意義,如果是,那麼哪些?


         我相信瑞古樂右旋乳酸可以是答案之一,它是一種能量飲品,富含針葉櫻桃提取的天然維他命C 。右旋乳酸調節我們身體的生物機能從而更好的支持免疫系統。有數據顯示瑞古樂右旋乳酸能有效提高細胞活力。有了自然增加的能量和性能,我們的免疫系統最終也變更強大。





在瑞古樂右旋乳酸的生產中,使用了複雜的級聯發酵。它也被稱為皇家發酵途徑,分幾個階段運行。在這個過程中,促進健康的成分被分解成高度濃縮的活性成分,從而最佳地為人體吸收。其包括人體不可或缺的右旋乳酸、必需胺基酸、寡肽、多酚、類黃酮和酵素。

它的成分有:水,檸檬,無花果,椰棗,核桃,大豆,洋蔥,椰子,甘油(蔬菜),芹菜,綠豆芽,針葉櫻桃提取物(17.5Vit.C0.7%,朝鮮薊 ,豌豆,小米,香料混合物,薑黃,藏紅花。純天然不含色素,防腐劑,糖,麩質和牛奶。 同樣適合素食主義者。

使用及儲存方法:早晚各10毫升未稀釋的瑞古樂右旋乳酸(相當於½量杯),吞嚥前在口腔停留一下。 胃腸道敏感的情況下,請在一杯水中稀釋。使用前搖勻。 開封后一個月内喝完。 25°C以下儲存。

食用價值指示:
100毫升的平均營養信息:
熱量值 92.4千焦/ 21.4千卡
脂肪 <0.1
其中飽和脂肪酸 <0.1
碳水化合物 5.1
0.3
膳食纖維 <0.1
蛋白質 0.3
0.025
維生素C 61.25mg / 76.5NRV

有興趣請寫信來問。


德國家電代購 Miele Bosch 注意事項

小口米幫大家代購家電也一陣子
雖然不是google排名第一
但是卻靠客人介紹客人 也累積了不少經驗值
所以分享自己的經驗給大家參考

很多人來德國 代購家電

會買 洗碗機  烤箱 蒸烤爐  蒸爐 電磁爐 瓦斯爐  等等
當然也會有人買冰箱

不過小口米遇到冰箱都會勸客人台灣買就好
因為每一個回去的電器
都是孤兒

冰箱主要問題是 運輸過程中不能倒
但是體積太高 太大
會導致可能貨到手上 卻沒法使用
這樣就要考慮看看拉
因為孤兒就是沒台灣島內保固

所有維修也要花錢  但是花錢修得了 就還好
最怕東西買了  卻用不了

所以要買冰箱的人看了這篇
趕快去趁周年慶在百貨公司買了吧
這個錢不要省喔

進口家電 要符合 自用免驗標準
需要進口人的自己使用
跟不可以同款超過兩台以上

價格超過1千美金 還要去標準檢驗局申請自用進口免驗核可書

最重要一點
身為好國民 繳稅是正常的

要如何查詢稅號呢?

https://portal.sw.nat.gov.tw/APGQ/GC411
這個連結就是台灣關稅可以查詢的

如果要買的東西上面查不出來
可以打上面的電話
請海關幫你查詢

例如洗碗機










所以客人買一台洗碗機 假設500歐
那你的稅就是
500*0.065 的關稅 6.5% 32.5歐
500*1.065*0.05 營業稅5%  26.625歐
最後總稅 就是 59.125歐的稅 要繳給國家

例如 烤箱










買一台500歐烤箱
關稅 3.7%  18.5歐
貨物稅 15%  75歐
營業稅  29.675歐
總稅  123.175歐

微波烤箱











這個大家自己應該會算了

凡是微波烤箱  蒸烤爐  蒸爐  烤箱 電磁爐  以上都需要算上15%貨物稅

接下來就是小口米要自我推薦一下

為何要請小口米代購德國家電

因為小口米是賣服務的
不是賣產品的

所以大家進口德國家電
最需要的就是服務
因為產品就是德國原廠賣的
品質就是在那邊
如果不夠好 也不值得大家進口拉
但是進口中間需要產生很多問題
這時就要來找小口米
我是賣服務
就是只要接了客人的我一定會幫客人處理到好

我不是排名第一德國代購
但是我是客人評價第一喔

網路上google一下小口米的評價 很優的
很多來請小口米代購的客人
都是親自溝通聯絡
回答客人每一個問題
就算以後東西在台灣有問題了

需要維修 配件購買等等
客人還是會來找小口米幫忙

因為小口米認識的人比較多
會有其他客人介紹可以幫忙維修的師傅

也會幫客人打電話親自問德國原廠一些問題

畢竟將心比心  自己從國外請代購買一個電器
回台灣出了問題

就需要有人幫忙在德國想辦法囉!

不管要海運空運  小口米都可以幫客人處理到好
連稅 都可以預估出來
介紹報關行 介紹物流 介紹師傅 等等
因為我是賣服務的   不是賣產品的

海運的客人都是幫客人上棧板
空運的客人都是幫客人打木箱

有人會說打木箱會不會很花錢 材積會加大
基本上  客人買水貨就要減少
收到手的 維修問題
也就是不打木箱 空運  撞到凹到
心疼的是客人  還要花錢想辦法修理

凡是小口米經手過的客人
大家都沒這種收到貨有受損的問題
因為相信我的專業
我會評估  客人的東西怎樣出貨會是最安全

因為我是賣服務  不是賣產品

服務就是服務到客人滿意為止

有任何問題歡迎來信喔

umeer.logistics@gmail.com

2018年12月12日 星期三

聖誕市集



十二月的德國開始飄雪,這種冷颼颼的日子,窩在家裡才是最爽的, 但是為何德國人會在12月跑出去外面鬼混, 這是因為在冷冷黑黑的冬天, 需要有像閃亮亮的燈光,跟喝了會溫暖的酒!


這樣講大家就自然想到逛聖誕市集嘍。聖誕市集Christkindlmarkt/Weihnachtsmarkt起源於中世紀晚期的德國和奧地利,距今已有七八百年的歷史。各地的聖誕市集從11月開始搭建,11月底12月初陸續開張營業,一直到1224日聖誕前夜,甚至有個別城市的聖誕市集會一直開到新年。

聖誕市集是一種類似台灣夜市的形式,售賣各種傳統食物,熱香料紅酒Glühwein 使用紅葡萄酒為原料,加上一些香料, 在德國跟法國的聖誕市集是最常見的


也會有一些攤位販售重要的聖誕裝飾品和與宗教有關的裝飾品。有些食物和裝飾品衹有在聖誕市集才能找到哦。

點一杯熱紅酒,品嘗下傳統小吃,是這個季節最愜意的一件事了。值得一提的是因爲攤位都是私人經營者,所以每家的樂香料紅酒都是自己獨有的配方,味道既相似又略有不同。每個熱香料紅酒攤位每年的杯子都會更新,如果你想收集哪家的杯子,交了杯子的押金不退杯子就可以帶回家了,也是一件很有意義的事情吧。


每年的聖誕市集都能吸引幾百萬德國及世界各地的人前來,感受和採買,這應該是一年街上最熱鬧的時節了。總體來説市集上售賣的商品質量也高,不是粗製濫造的地攤貨。


德國最有名的聖誕市場包括:紐倫堡Christkindlesmarkt,柏林Lucia Christmas Market,慕尼黑Marienplatz Christmas Market,德累斯頓Striezelmarkt,科隆Am Dom Markt,羅騰堡Markets of Rothenburg ob der Tauber,斯圖加特Marktplatz,法蘭克福RÖMERBERG MARKET,萊比錫 Christmas Market,海德堡 Christmas Market,杜塞爾多夫ENGELCHEN MARKET
曾經有一年去了紐倫堡的聖誕市集,真的可以用人山人海來形容,差點擠不上回家的火車,各種飾物看到眼花,但也買到非常精美的聖誕樹挂飾送朋友。


位置德法邊界的史特拉斯堡,他的聖誕市場也是世界知名的,如果說 德國這些聖誕市集是在各個城市中心的大廣場, 那史特拉斯堡整個老城區就是一個聖誕市場!  別人是人山人海,在一個廣場, 那裏是人山人海在整個老城區, 來過歐洲都知道 所謂老城區還是有一定大小, 裡面塞滿人的感覺,相當熱鬧.......

最近因為史特拉斯堡有恐攻,所以現在德國的警察也是全副武裝的在巡邏聖誕市場!
保護人民的安全!

來德國冬天的機票對比夏天算是便宜的.....有機會利用12月來個歐洲2星期體驗一下, 歐洲人的聖誕夜市吧!


2018年12月9日 星期日

德國有機超市零食介紹二

又要來介紹一些可以從德國買的有機產品

Dinkel Backerbsen 斯佩耳特小麥炸球豆


 這是一種放在湯裡的炸麵粉球,是在中間歐洲,南德 瑞士 奧地利 的德語區傳統食物,  可以煮各種熱湯 放入斯佩耳特(原始種)小麥炸球豆, 在德國的幼稚園是一個很普遍的食物, 因為太好吃,每個小孩都只能拿一湯匙,不然小孩會不夠吃喔!
在家裡  有時睡覺前小孩肚子呃,臨時沒有熱湯,就會用牛奶加入這個斯佩耳特小麥 炸球豆 ,讓小孩吃!
口感 就是脆脆的,所以小孩都超愛的! 適合當小孩肚子餓, 趕快讓他們吃的東西!  
通常我在家都是煮一鍋蔬菜湯配這個給小孩吃!

成分: 
斯佩耳特小麥* 56%,葵花籽油*,玉米麵*,岩鹽,脫脂奶粉*,肉荳蔻*,發酵粉*(玉米澱粉*,酸化劑:酒石酸鉀*,提升劑:碳酸氫鈉)*來自有機農業




Kamillen-Tee 有機洋甘菊茶

成分: 甘菊*來自生物動力農業
洋甘菊 這個茶應該是德國家家戶戶必備的茶的! 他可以消炎! 所以平常有不舒服,就會習慣泡一個來呵! 生理期挺建議喝的!
有回小孩眼睛發炎,帶去看醫生,醫生說他會開眼藥水給小孩點,但是要我先回家用洋甘菊茶泡濃一點, 給小孩敷眼睛,如果沒效再點眼藥水,那次小孩敷完就消炎了,不過很嚴重的還是要點眼藥水啦!
非常推薦這款放在家中,沒是大人多喝喝,可以讓身體比較舒服!

Mais-Amaranth-Waffeln Rosmarin 玉米莧菜米餅 迷迭香口味 

成分: 玉米* 94.7%,莧菜* 4%,迷迭香*,海鹽0.3%*來自有機農業


很有趣  莧菜 這東西 在台灣是吃葉菜的
但是在德國是吃種子的
今年夏天 我在花園種一堆 紅莧菜,隔壁菜園的老爺爺問我那是?
我說 莧菜阿
他說他只吃過莧菜子 還沒吃過 莧菜
在德國莧菜子 代表一種健康的穀物
所以德國有機超市 會賣莧菜弄成的早餐食物
例如圖片這種 米餅


Mogli  Dschungel Sticks

起司森林棒
成分: 
小麥麵粉* 812型(80%),奶酪*(埃文達起司*,硬起司 *)(8%),橄欖油*(5%),披薩香草**(洋蔥粉**,番茄粉**,牛至**,羅勒**,辣椒粉**,大蒜粉**)(2.7%),酵母**,鹽,大麥麥芽提取物*


這款是給小孩吃的零食,有機超市有一些起司鹹餅乾可以選,這是其他一款造型包裝看起來就是給小孩吃的.





Ziegenkäse-Gebäck 羊奶起司餅乾

成分: 小麥粉*,棕櫚脂*,山羊奶* 17%(山羊奶*,鹽,發酵劑,微生物凝乳酶),酵母*,全脂奶粉*,全粉*再水化,海鹽,洋蔥*,香料*(胡椒*,肉荳蔻*)*來自有機農業



這款是羊奶起司餅乾 如果沒法吃牛奶的人
對羊奶沒有過敏 可以考慮這款








Cracker Parmesan 餅乾帕瑪森

成分: 馬鈴薯澱粉* 59%,帕瑪森起司* 15%,米粉* 11%,馬鈴薯片* 9%,菜籽油*,海鹽,原蔗糖*,乳化劑:黃豆卵磷脂* *來自有機農業



帕瑪森這款起司也很有名  在義大利麵餐廳吃飯 撒在麵上的就是這款起司, 應該是很多人都愛的一款起司,所以有機超市就會有這款餅乾讓大家買! 






Knusper-Enten Karotte, Kürbis, Mais, Reis  紅蘿蔔 南瓜 玉米 米   小鴨脆餅 

成分: 經認證的有機農業成分:玉米粉34%,米粉34%,葵花籽油17%,胡蘿蔔粉7.5%,南瓜粉7.5%



因為有媽媽需要給小孩零食的要求的越少的添加劑
這款餅乾就是 成分非常簡單  沒有任何添加劑 沒有糖 沒有鹽






Knusper-Flippies Mais & Karotte  玉米  紅蘿蔔 香脆乖乖 

成分: 玉米粉*(72.7%),葵花籽油*,胡蘿蔔粉*(13.1%),米粉*,維生素B1

這款也是標榜沒有添加物的零食
叫她乖乖 是因為它的形狀 就像台灣乖乖的條狀樣子 但是沒有添加物 就是玉米 跟紅蘿蔔 兩款
大家看成分就知道








Mais-Minis à la Sour Cream & Onion 

迷你 米餅  洋蔥口味

成分: 玉米*(83%),葵花籽油*,MOLKEPULVER *,YOGHURTPOW *(3%),海鹽,洋蔥*(2%),DEXTROSE *,歐芹*,黑胡椒*,大蒜*,菜籽油* *來自有機農業


以下4款 迷你米餅  是給8個月以上的baby 可以吃的 

Mini Reiswaffeln Birne-Waldbeere 

迷你米餅 西洋梨 藍莓 覆盆子 口味
成分: 大米*膨化率為82.6%,梨汁濃縮液為14%,濃縮果汁濃縮液為2.3%,濃縮藍莓汁濃縮液為0.8%,濃縮草莓汁濃度為0.3%,硫胺素(維生素B1)? *來自有機農業


Mini Reiswaffeln Apfel-Mango 

迷你蘋果 芒果 米餅
成分:

有機農業的大米*膨化87.6%,濃縮蘋果汁* 10.3%,芒果泥* 2.1%,硫胺素(維生素B1)1

Mini Reiswaffeln

米餅
成分:米飯膨化,硫胺素(維生素B1) *來自有機農業




2018年10月31日 星期三

德國有機超市零食介紹之一

小口米今天要介紹一些德國的有機零食

因為自己的小孩有tic 所以讓小孩改吃有機的東西
有位客人 小孩也有類似的症狀
所以推薦客人的小孩吃一些有機零食
畢竟小孩還是要給他們零食吃

沒有零食的童年 挺辛酸的
健康很重要 但是吃零食有時就是一種幸福滿足感

這是一種有機烤豪達起司餅乾   
成分:小

麥粉*,棕櫚脂*,GOUDA * 24%(牛奶*,鹽,微生物凝乳酶),酵母*,奶粉*,海鹽,全粉*再水化,洋蔥*,香料*(胡椒*,肉荳蔻*)*來自有機農業


這款是所有德國超市都有賣的鹹餅乾 超級好吃 , 味道簡單 就是烤起司鹹鹹的味道
但是吃完就是有一種幸福感 很適合天冷的時候吃,吃完喝一口熱茶! 整個就很幸福喔! 
這是有機芝麻糖,小口米會買這個給小孩 下課後,上足球課前,解饞加補充熱量.
成分:
芝麻* 51%,大米糖漿*,原料蔗糖* *來自有機農業

 這是有機小米球  
成分:
小米*,海鹽*來自有機農業

 這是有機蜂蜜優格米餅
很多家長會讓小學生帶這類優格米餅去學校,下課當點心吃!


 這款餅乾有三個造型  這是其中之一  貓頭鷹 
另外兩款 是 刺蝟 跟恐龍    會發現這餅乾是 因為有機超市超愛開它們的餅乾讓人試吃,這款餅乾就是針對小孩設計的,所以才有三種動物造型 
帶小孩去有機超市  小孩就到處試吃  吃到喜歡的  就會來找媽媽 問可以買一包嗎?
當媽媽的  就會心軟的買下去了!

成分:
麵粉* 812型,棕櫚脂*,生蔗糖*,鹽,大麥提取物*,酵母*,提升劑:碳酸氫鈉,酸度調節劑:氫氧化鈉(Brezellauge),轉化糖漿*,濃縮檸檬汁* *來自有機農業
 
這是超市算上長銷的產品 各類巧克力 優格 米餅
裡面最好吃的就是 白色的優格米餅  適合當早餐  或是黃昏接小孩時給的零食 

白色優格米餅
成分:
酸奶塗層* 60%(蔗糖*,可可脂*,脫脂牛奶酸奶粉* 9%,全脂奶粉*),米飯華夫餅乾* 40%(全麥米* 99%,芝麻*,海鹽)*來自有機農業


這幾款就是花生糖 腰果糖 杏仁糖 杏仁蜂蜜糖
給大家補充熱量用的

腰果糖成分

 腰果 65%,葡萄糖漿*,蜂蜜* *來自有機農業


這是蘋果甜菜根 米餅

成分: 大米* 85%,甜菜根粉* 10.5%,濃縮蘋果汁* 4.5%*來自有機農業


 最後這一款也是小口米的最愛
我都叫他  像五香乖乖的 乖乖  
它的成份 主要是扁豆  鹽 跟胡椒
吃起來有像小時候吃的五香乖乖  差別他是只有鹽跟胡椒  
所以小口米的小孩吃了這簡單的零食  也不會 tic

成分:

扁豆* 80%,葵花籽油*,洋蔥粉*,海鹽,黑胡椒*來自有機農業*
      



2018年7月12日 星期四

小孩半夜尿床.....德國人的處理方法

最近有一個中國媽媽問我, 要何時讓小孩戒尿布,  因為他們要回中國長住了,
我分享我的經驗給他, 基本上我家小孩包尿布包到快4歲, 我遇到的德國保母跟德國媽媽跟幼稚園老師,
全部跟我說小孩會有一天自己決定不要.....就讓小孩包到他自己說不要....這樣對小孩的身心發展比較好!

上次有一個德國醫生跟我說, 每個人身體發展時間不一樣, 如果比較晚可以控制尿尿的小孩,在德國會被認為
是比較長大後容易自我控制很差的小孩,
大家聽到這個就會開始擔心自己的小孩小學了還在尿床, 是不是應該要強迫戒呢?
老一輩對待還在尿床的小孩都比較嚴格!  這也就為何有小孩小時尿床長大後變成阿斗!
每個小孩發展的時間不一樣, 身為父母的我們, 應該要尊重他們,  幼稚園老師說讓小孩一直包尿布,
如果因為還沒法控制, 導致她褲子濕了,小孩的自尊心反而還容易受傷,
因此遇到自己的小孩是比較慢發展的小孩, 其實更應該保護他的心靈,
不應該讓他小小年紀就心靈常受傷,
我小孩今年6歲,他有一些朋友會來我們家過夜,
有一個小女孩6歲了, 她媽媽特別交代我, 要注意小孩有沒有睡前使用尿布,
因為小女孩會睡很熟, 導致控制神經肌肉太鬆,容易尿床,
平常白天是不需要使用的,  我覺得這挺好的觀念,
面對尿床不是把她當羞恥對待,就是一個平常心,
也不會怕大家知道她用尿布,就不讓小孩到別人家過夜,
基本上就是平常心對待小孩   所以這小女孩自信也挺好的.


以上是在德國一般藥妝超市可以買到的大小孩尿布
4-7歲  跟 8-15 還有3-5歲
這幾年有一個台灣媽媽有跟小口米討論到這個問題
我有給她建議
所以她就有請我代購  大小孩尿布
給小孩信心  讓她覺得這是正常的
我們要教小孩的是 面對事情要解決它  
而不是逃避問題 或是把問題當成羞恥