2012年8月30日 星期四

懷孕後我該吃甚麼? == 孕婦營養補充 ==

一直有人來信問孕婦維他命的問題

小口米一次整理所有內容 po在這裡給準媽媽參考



以下資訊僅供參考 相關諮詢請詢問醫師及營養師


先介紹幾個懷孕中最需要補充的維他命跟理由

葉酸

對神經管的形成有重要的幫助
葉酸不足的媽媽 胎兒容易出現神經管畸形或是唇裂
德國營養食品協會建議孕婦每天攝取葉酸 400 μg

甚麼食物含有葉酸
波菜花椰菜小白菜豌豆番茄等等
水果中的哈密瓜香蕉葡萄柚草莓等等也有
動物的肝腎牛肉羊肉雞肉也有
不過因為高溫過後會破壞葉酸加上人體吸收效率也不高

所以德國營養食品協會還是建議
孕婦要從人工合成的葉酸健康食品補充足夠的量
最好是受孕前及懷孕前三個月要每天補充葉酸 400 μg



是幫助胎兒智力發產的營養素
根據研究有補充足夠碘的孕婦生下的寶寶在體重跟身體還有智商水平都高於沒有足夠補充的孕婦

甚麼食物含有碘
紫菜海帶 各類海鮮等等
鹽 

孕婦每天攝取量要達 100 至 150 μg


可以幫助胎兒腦部發展 例如智力 還有視覺跟性器官的發育
建議每天攝取量100 μg

含鋅食物
海帶 黃豆 芝麻 瘦肉 等等


B群
可幫助胎兒生長發育 

B6可以改善害喜現象 
B2 可以促進成長與細胞再生
B1 幫助胎兒發育
B12 為後神經系統健康的營養素 

很多食物都含有B群
例如糙米 內臟

但是因為高溫過後 營養素容易破壞 

所以德國營養食品協會建議補充人工合成營養素
B群每天要達到600 μg



在德國市售孕婦維他命 有以下17種




在補充人工合成維他命時要注意的幾點
不要有過高的含量 因為看這篇文章的人
大部分都住在台灣  建議可以參考台灣行政院衛生署的表格
分成四種攝取量建議表格

表二、孕婦膳食營養素參考攝取量
營養素(單位)
非孕期婦女
懷孕第一期
(≦12)
懷孕第二期
(13~24)
懷孕第三期
(≧24)
熱量(大卡)
1550-2300
1550-2300
1850-2600
1850-2600
蛋白質(公克)
48-50
48-50
58-60
58-60
(毫克)
315
350
350
350
(微克)
140
200
200
200
(毫克)
800-1000
800-1000
800-1000
800-1000
(毫克)
15
15
15
45
(微克)
50
60
60
60
維生素A(微克RE)
500-550
500-550
500-550
600-650
維生素D(微克)
5
10
10
10
維生素E(毫克α-TE)
12
14
14
14
維生素B1(毫克)
0.8-1.2
0.8-1.2
1.0-1.4
1.0-1.4
維生素B2(毫克)
1.1-1.6
1.1-1.6
1.3-1.8
1.3-1.8
維生素B6(毫克)
1.5
1.9
1.9
1.9
維生素B12(微克)
0.9-1.3
1.1-1.5
1.1-1.5
1.1-1.5
維生素C(毫克)
100
110
110
110
菸鹼酸(毫克-NE)
10-15
12-17
12-17
12-17
葉酸(微克)
400
600
600
600
泛酸(毫克)
5
6
6
6
生物素(微克)
30
30
30
30
膽素(毫克)
360
380
380
380
準媽咪們 看完這個 會發現台灣衛生署的建議量跟德國還是有點出入
也許跟國人的飲食習慣或是身體體質也有關
因為小口米當初是吃默克的孕婦維他命 手上剛好有2期的紙盒
所以就把它拿來跟台灣衛生署的建議攝取量做一個比較吧
營養素(單位)
默克孕婦維他命2
懷孕第一期
(≦12)
懷孕第二期
(13~24)
懷孕第三期
(≧24)
熱量(大卡)

1550-2300
1850-2600
1850-2600
蛋白質(公克)

48-50
58-60
58-60
(毫克)

350
350
350
(微克)
150
200
200
200
(毫克)

800-1000
800-1000
800-1000
(毫克)

15
15
45
(微克)

60
60
60
維生素A(微克RE)

500-550
500-550
600-650
維生素D(微克)

10
10
10
維生素E(毫克α-TE)
13
14
14
14
維生素B1(毫克)
1,2
0.8-1.2
1.0-1.4
1.0-1.4
維生素B2(毫克)
1,6
1.1-1.6
1.3-1.8
1.3-1.8
維生素B6(毫克)
1,9
1.9
1.9
1.9
維生素B12(微克)
3,5
1.1-1.5
1.1-1.5
1.1-1.5
維生素C(毫克)
110
110
110
110
菸鹼酸(毫克-NE)
15
12-17
12-17
12-17
葉酸(微克)
400
600
600
600
泛酸(毫克)
6
6
6
6
生物素(微克)
60
30
30
30
膽素(毫克)

380
380
380
DHA (毫克)
200



 還有很多營養素 是當初這款維他命沒有補充到的
不過小口米的醫生建議了 鎂 500mg 每天至少一顆 因為我有早產現象
所以後後期 都一天兩顆 或以上
因為我有貧血現象  醫生建議 Salus的草本鐵劑  

文章末附上衛生署給孕婦的 
每日飲食建議
表四、孕期每日飲食建議
食物類別
懷孕第二、三期
份量說明
稍低
適度
1850
2100
2350
2600
五穀根莖類()
3.0~3.5
3.5
4.0
4.5
1=1=2=中型饅頭1=薄片吐司麵包4
奶類()
2~3
3
3
3
1=240毫升
蛋豆魚肉類()
2~3
3
3.5
4
1=熟的肉或家禽或魚肉30公克(生重約1兩,半個手掌大)=1=豆腐1(4小格)
蔬菜類()
3.5
3.5
4.5
4.5
1=蔬菜100公克(3)
水果類()
2
3
3
3
1=橘子1=土芭樂1
油脂類(湯匙)
2
2
2.5
3
1湯匙=15公克烹調用油
低:主要從事輕度活動,如看書、看電腦,一天約1小時不激烈的動態活動,如步行、伸展操。
稍低:從事輕度勞動量的工作,如打電腦、做家事,一天約2小時不激烈的動態活動,如步行、站立乘車。
適度:從事中度勞動量的工作,如站立工作、農漁業,一天約1小時較強動態活動,如快走、爬樓梯。
高:從事重度勞動量的工作,如重物搬運、農忙工作期,或一天中有1小時激烈的動態活動,如游泳、登山。